こごみが最盛期になりました
雪が早かった為に今週末から、たらの芽やこしあぶらなど収穫出来そうです。ご注文の皆様、予約順に発送致しますので、もうしばらくお待ち下さい。
...
山菜シーズン始まりました
今年の山形は、積雪が少なく雪解けが早くなっており、例年より２～３週間程早くなりそうです。
山の雪が解けた所から、フキノトウが出始めました。
たらの芽はまだまだこのような状態です。
...
松茸も終盤です。
山形も朝晩の冷え込むようになり松茸も終わりに近づいています。
あとどれぐらい採れるか分からない時期になって来ました。
これからはクリタケ、ムキタケ、ナメコが出始めます。
...
今のところ松茸、順調です。
奥山のまつたけは、今の処順調に発生しています。
里山近くの松茸はまだ顔を出しませんが、９月末頃には出てくると思われます。
これからどうなるかは、わかりませんのでご希望の方はお早めに
...
松茸出始めました。
去年が全然ダメだったからか、今年はさい先よく初日は、沢山採れました。
今年の出方を見ると２０１０年の大豊作の時に似ていますが、どうなるか？
...
今年のとんび舞茸
連日の猛暑でまずまずの発生です。
今週ぐらいで、今年は終わりそうです。
...
注文はお早めに
連日、夏日が続きあっと言う間に山菜が大きくなり今年の山菜シーズンは短そうです。
山菜シーズンになって来ました。
ようやく雪解けが進み、陽当たりのよい所からは、ふきのとう、かたくり、こごみなどが顔を出し始めました。
タラの芽やコシアブラなどは、４月末〜５月上旬になりそうです。
...
今年の松茸
今年は、秋の初めにいきなり気温が下がったと思ったらまた上がり、おまけに雨がほとんど降らない為にか、山形の松茸は不作でした。私は、三か所の山に松茸を取りに行きますが、全部で五本しか採れず、しかも売り物にならないものがほとんどでした。ご注文頂いた方々にはご迷惑をかけ申しわけございませんでした。
現在の松茸の状況
気温が下がり出始めたと思っていたら、気温が上った為か、雨が少ない為なのか全然出なくなってしまいました。ご注文の皆様、もう少し様子を見てみたいと思いますのでもう少しお待ち下さい。